北京丽思卡尔顿酒店香醇鹅肝下午茶新品发布
发布时间：2018-09-05
北京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊以非凡的主题下午茶著称，不断推陈出新为名人雅士带来更多惊喜。全新一季的下午茶选用醇香满盈的法式鹅肝酱，搭配新鲜出炉的黄油面包和美味无花果酱等，香而不腻的巧妙平衡为您呈上唇齿留香的余韵。
惬意美好的下午茶时光伴随着大堂酒廊悠扬曼妙的音乐开始，在氤氲茶香与美味小食中感受生活的从容惬意。北京丽思卡尔顿酒店行政饼房厨师长以鹅肝为主角，精心设计每道精致点心。丝滑浓郁的鹅肝慕斯塔搭配酸甜爽口的焦糖榛仁山楂果冻；奶香浓郁的奶酪片与甜糯的无花果相结合，呈现健康美味的无花果意式奶酪塔；细腻嫩滑的烟熏三文鱼搭配营养丰富的黑鱼籽酱制成的酸奶油三明治值得您慢慢品味。
欧式庄园风格的大堂酒廊为繁华都市酝酿出自在的惬意时光。挑高的穹顶，华美精致而又整齐匀称。层叠的长绒地毯，充满细节感的艺术装饰为酒廊别致的设计抹上了浓重的一笔。小聚时的香槟，午后的精致下午茶，将美食呈现于客人眼前，打造舒适非凡的春光韶华。
时间：2018年9月16日至11月30日，下午1:30至5:30
价格：人民币318元净价每套
地点：大堂酒廊 北京丽思卡尔顿酒店一层
详情垂询及预订：86-10-5908-8180
附录：菜单
甜品
鹅肝慕斯巧克力坚果
蓝莓红酒白巧克力慕斯
无花果意式奶酪塔
酸樱桃巧克力蛋糕
巧克力司康, 蔓月莓司康
凝脂奶油
小吃
法式鹅肝坯配黄油面包美味无花果酱
鹅肝慕斯塔塔焦糖榛仁山楂果冻
油濅鹅腿肉配腌制红洋葱迷你三明治
烟熏三文鱼配黑鱼籽酱酸奶油三明治
爽口青瓜原味酸奶鲜莳萝开口三明治
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