哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店开启寻"湘"之旅

       湘"遇璟凰轩，品傲"椒"滋味

       由哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店举办的湖南味道美食节于10月16日起正式拉开帷幕。本次活动特邀长沙瑞吉酒店宴庭中餐厅厨师长陈程师傅全程坐镇，宾客可于云端之上开启舌尖寻"湘"之旅，于冰城江畔解锁全新味蕾体验。

盛邀来自长沙瑞吉酒店宴庭中餐厅厨师长陈程

       来自长沙瑞吉酒店的陈师傅曾斩获湘菜名师金奖和湖南乡村美食大赛金奖。

       作为国内高级营养师，他主研湘菜烹饪亦精通川粤淮扬菜式，也在全国其它烹饪大赛中屡获殊荣。陈师傅亲抵璟凰轩中餐厅期间，将为冰城的绅士淑女们精心奉上鲜香爽辣的湖南菜肴。

       湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一，可谓自成一派，更是以传承本源的辣、千变万化的鲜、回味悠长的香而备受食客追捧。本次湖南味道美食节所呈现的菜肴之中，不仅有传统代表菜品如：老长沙青椒炒肋肉、天椒长沙臭豆腐、老坛自制剁椒蒸水库鱼头等，还有融合精品食材结合湘菜烹饪手法的创意佳肴，青椒爆炒刺辽参、姜辣鲍汁云蹄、湘味青椒紫苏帝王蟹……

经典湖南口味土鸡钵

哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店55层璟凰轩中餐厅

       关于璟凰轩中餐厅

       位于酒店 55 层的璟凰轩中餐厅为食客用心营造一种清幽别致的中式庭院感，来自广东顺德的中餐行政总厨梁志坤师傅汲取东北地区的食材臻萃，巧妙结合创意烹饪技法，地道呈现唇齿间的粤式暖心佳肴。

       关于哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店

       2021年冬季全新开业的哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店位于城市核心地段，雄踞57层的富力中心主楼顶端，与松花江胜景相伴而立。酒店拥有366间宽敞舒适的客房及套房，4间各具特色的餐厅及酒吧，广达 3500 平方米的宴会活动空间，更设有丽思卡尔顿水疗中心与行政酒廊等特色设施。丽思卡尔顿的绅士淑女将以优雅之姿和传奇服务为宾客打造超然致远的旅居体验。