时春食春 | 泰盛轩春季上新
恰逢食鲜赏春季，食材处于最鲜嫩的时节，北京石景山景园假日酒店以粤菜及经典北京传统美味为主的泰盛轩中餐厅，在温暖春日，汇集时令鲜嫩食材，邀您用舌尖品尝春天的味道。
明媚的春光拂过群山遍野，唤醒了沉睡在万物体内的活力，也唤醒了经由一整个冬日滋养的食材们各自蕴藏的鲜美滋味。食鲜，吃春。春笋、香椿、马兰头等鲜嫩水灵，富含春日风味，经过大厨的匠心烹饪，滋味鲜活，老少咸宜。
香干马兰头
马兰头富含蛋白质、维生素A和C、有机酸、无机盐等。马兰头辅以香干充分焯水去除涩味，经过大厨调味，配上柠檬的清香，清淡嫩脆，爽口开胃。
香椿鸡蛋
春季，正是香椿鲜嫩可口之时，该菜品不仅口感鲜美，更能借助香椿的辛温之性，驱散体内寒气。
百合炒蚕豆
蚕豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及钙等微量元素，配上百合颜色搭配，中火慢烹口感清脆，清热祛火。
油焖春笋
惊雷一响，春笋破土冒尖儿，经春雨润泽，水灵灵脆生生。“油焖”的精髓是让春笋的鲜甜在高温中，充分释放。脆嫩多汁，香气扑鼻。
蔬菜丸子
芹菜，富含膳食纤维、钙、镁、钾元素及多种维生素，辅以胡萝卜，小火慢炸，外焦里嫩。再搭配特制料汁，清新不腻。
四季繁华，尽在春日展现生机，唯有春光与美食不可辜负，泰盛轩舌尖美味静候君赏。春光不老，鲜美趁早！
关于北京石景山景园假日酒店
北京石景山景园假日酒店坐落于四季皆景的北京西五环绿化区，园林式建筑满园葱郁、四季皆景——春日嫣红嫩绿，夏季万木葱笼，秋来金桂飘香，冬日银白素裹。酒店比邻历史悠久的国家4A级旅游景区八大处公园及号称“京城潮流新地标”的首钢园，远眺风景秀丽的香山，北依永定河。犹如繁华都市中一片舒适、安宁的“休闲港湾”。酒店共有210间宽敞雅致的客房，包括花园景观房、高级套房及家庭房房型。“海底小纵队”、“B.DUCK小黄鸭”、“微笑吧，外星小神兽”3种IP家庭主题房已入驻酒店。酒店配有3个餐厅：泰盛轩中餐厅，品味经典传统美食，感受老北京酥不腻烤鸭，观看现场拆鸭表演；润景咖啡厅享用中西方美味佳肴；逸景大堂吧充满咖啡香气，慢享受下午茶时光。夏季开放555号院啤酒花园，畅饮扎啤美酒，烧烤自助餐及各式下酒配菜，展现消夏之夜美好去处。酒店还拥有10间设备齐全的会议室，可容纳1000人出席的无柱式多功能宴会厅，此外，酒店8000平方米的室外草坪是举行各类型会议、团建及或盛大婚宴的理想之选。
