传承之手，生生不息 王府半岛酒店携手苗族剪纸非遗艺术家蒋红麟呈献「鱼龙拱月」艺术家限量款月饼礼盒
半岛奶黄月饼传承半岛集团一直以来卓越不凡的品质。自1986年起香港半岛酒店嘉麟楼以新派的奶黄特色馅料，取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法，其松软外层、选料上乘、秘方独特、幼滑奶黄的馅料深受宾客喜爱，享誉至今。
「鱼龙拱月」艺术家限量款月饼礼盒
今年，秉承致敬半岛传世经典奶黄月饼和倡导月饼礼盒再利用的环保理念，王府半岛酒店携手苗族剪纸非遗艺术家蒋红麟，以苗族古老文明和半岛中秋佳节传承之礼为创作灵感，特别匠艺呈献「鱼龙拱月」艺术家限量款月饼礼盒。艺术家蒋红麟从王府半岛酒店金鱼胡同的地理位置中汲取“金鱼”二字，幻化为祥瑞鱼龙，融入凝成连接天地纽带的月光和其蕴含守护团圆的美好祝愿，以非遗剪纸的气韵，创作此次中秋月饼礼盒中鱼龙与圆月剪纸纹样，包裹于艺术家经典作品“蝴蝶妈妈”苗族图腾系列中的鱼龙剪纸纹样之间，构成承载苗族古老传说和传统佳节美好祝愿的「鱼龙拱月」造型。
鱼龙拱月剪纸图纹
纹样通过精雕细琢的镂空工艺，对称的鱼龙蝶和圆月造型跃然礼盒之上，层叠的剪纸纹路立体展现鱼龙托圆月的灵动动态美感，流畅精巧，栩栩如生。中国红与金色的色彩搭配，尽展东方美学的简约大气，犹如月光倾洒大地，光影之间，彰显苗族文化独有的民族风格和传统剪纸手工艺的传承魅力。在开启礼盒的刹那，不仅开启一份匠心滋味的馈赠，更是展开了以在地文脉托举千年月圆的流动诗卷。
苗族文化中，以纹样即史书的独特表达形式，讲述着万物生的故事，承载着中国文化的博大精深。艺术家《蝴蝶妈妈》作品系列依托西部苗族的古老传说，以苗族的祖先“蝴蝶妈妈”为灵感元素，每幅作品都是艺术家瞬间的感知和日月积累的美学沉淀融合而成，无稿剪纸也皆是艺术家在创作时顺应灵感和心境的化身，充满未知和期待，这也正是苗族剪纸的魅力所在。
轻启礼盒，被誉为传世经典的半岛奶黄月饼映入眼帘。凰庭中餐厅厨师长张勇超以及点心厨师长邓建标先生秉承匠人之心，延续半岛集团的独家配方，持之以恒的以精良技艺匠心雕琢传统经典奶黄口味月饼。将玲珑精致的奶黄月饼一刀切下，细腻浓郁的奶黄香气从内向外的漫溢开来，醇厚香甜，回味悠长。
半岛月饼因其精良的制作和经典的口味，每年都受到诸多人士的青睐，为千万家庭的中秋团圆带去甜蜜的祝福。自2021年开始，王府半岛酒店发动#PenUpcycle月饼礼盒再利用环保活动，邀请所有购买酒店凰庭自制月饼的宾客们，将月饼礼盒重复使用，赋予月饼盒第二次生命携手为环保贡献一份力量。
今年，艺术家限量款月饼礼盒以秉承#PenUpcycle环保生活方式的理念，将“鱼龙拱月”图样以精湛纸雕工艺制作10层分层，叠放而成。酒店号召购买此款月饼礼盒的宾客们，在食用月饼后将月饼礼盒盒盖中的纸雕纹样保留，装点现代美学生活，不仅让传统文化在日常生活中传承，也为环保贡献一份力量。
「鱼龙拱月」艺术家限量款月饼礼盒
「鱼龙拱月」艺术家限量款奶黄月饼礼盒于2025年8月8 日正式上线售卖，价格为人民币498元。于2025年9月6日至2025年10月6日提供自提服务（早11点至晚7点期间）。
关于苗族剪纸非遗艺术家蒋红麟
出生在青山碧水的黔东南凯里，缘于对苗族文化的热爱，十多年前开始收藏苗绣、银饰等苗族日用品，后向当地耆英学习苗绣的图形创作与刺绣技法并在传统技艺的基础上不断钻研发展，逐步形成独有的剪花艺术风格。多年来，通过点滴积累，去芜存菁，对大量的藏品进行发掘、分类和梳理，将苗族文化的图形艺术与深刻的人文内涵在剪纸纹样中得到融合与传承。致力于将古老的民族艺术复活到现代的美学世界中，让苗族文化从古典籍和博物馆中走出，在中国乃至世界的当代生活中继续熠熠生辉，讲述着它独有的故事和魅力。
有关香港上海大酒店有限公司（股份代号：45）
香港上海大酒店有限公司于1866年注册成立，为香港联合交易所上市公司。 香港上海大酒店乃一间集团的控股公司，集团持有、发展并管理位于亚洲、欧洲及美国主要地点的豪华酒店、商用及住宅物业，并提供旅游及休闲、零售及其他服务。 半岛酒店集团由香港半岛酒店、上海半岛酒店、王府半岛酒店、东京半岛酒店、伦敦半岛酒店、巴黎半岛酒店、伊斯坦布尔半岛酒店、纽约半岛酒店、芝加哥半岛酒店、比华利山半岛酒店、曼谷半岛酒店及马尼拉半岛酒店组合而成。 集团旗下物业包括香港的浅水湾综合项目、山顶凌霄阁及圣约翰大厦、越南胡志明市的The Landmark及法国巴黎的21 avenue Kléber。 集团旗下的山顶，零售及其他业务，包括香港山顶缆车、加州喀麦尔鸫园高尔夫球会、香港的半岛会所管理及顾问服务、半岛商品及大班洗衣。
