坐落于马来西亚首都核心地带的标志方式酒店吉隆坡W酒店隆重推出焕新升级的YEN紫艷中餐厅。这家屡获殊荣的中餐厅以独树一帜的烹饪理念,将经典粤菜精髓与现代奢华美学大胆融合。从灵感迸发的室内设计到匠心独运的味蕾之旅,YEN紫艷标志着吉隆坡W酒店为全球高端旅客,尤其是钟情地道风味与创新体验的中国宾客,呈献别具一格的文化与味觉体验新篇。
YEN紫艷不仅仅是味蕾的目的地,更是吉隆坡W酒店活力生活方式的延伸。它通过巧妙糅合中华饮食文化的深厚底蕴与现代精致品味,重新诠释粤式餐饮。餐厅内精雕细琢的木艺装饰、寓意深远的中式元素与优雅的氛围灯光相得益彰,营造出传统与现代交融的视觉享受,既传递文化温情,又尽显摩登格调。
在行政主厨谭锦荣(Tan Kim Weng)的带领下,YEN紫艷的全新菜单以独到创意诠释传统精髓,严选本地优质食材,呈现一道道匠心佳肴。招牌菜包括以两道菜式呈现的黄金片皮鸭 ,先尝鱼子酱配香脆鸭皮与酥炸腐竹,再享松露鲜淮山木耳炒鸭肉;以及花雕蛋白鸡汁蒸 加拿大龙虾 ,将鲜甜龙虾与柔嫩蛋白羹巧妙搭配,佐以绍兴酒提香。喜爱点心的宾客不可错过鲜龙虎斑肉小笼包 和蜜汁叉烧冬菇包 等创意之作,每一款皆兼具造型之美与滋味之妙。
此外,餐厅精心打造的特色鸡尾酒系列,为这场美食体验增添别样风味。招牌鸡尾酒Coastel 以五粮液为基底,融合黄瓜利口酒、乳酸发酵黄瓜及咸椰子风味气泡水,将中国传统酒饮与现代调酒技艺巧妙结合,为宾客带来一场味觉与创意的碰撞享受。
此外,吉隆坡 W 酒店诚邀中国宾客尊享“臻致 套房( Suite Temptation ) ” 礼遇,无论是庆祝特别时刻,或是享受惬意的城市奢华度假,皆为理想之选。礼遇包括:
● 每日500元马来西亚林吉特酒店消费额度,可用于餐饮、饮品或水疗护理
● 每日于 FLOCK 餐厅享用早餐
● W特别欢迎礼遇
● 延迟退房至下午2点(视房态而定)
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