北京JW万豪酒店推出开年养生汤品
发布时间：2017-01-09
北京JW万豪酒店推出天然滋养的玛卡人参汤，为您开启元气满满的新年篇章。
俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”。将五味细心调和，又保留食材本色的一碗汤，便是一位厨师的艺术精华所在。冬季天气寒冷，食客也往往更愿意在三餐中喝上一碗热腾腾的汤品，这是时节让人们与美味在舌尖相遇。
出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江的玛卡，这种极为珍贵的食材，总是作为大厨们心仪的原料出现在养生汤品中。北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅明星主厨Allen，便选择将天然滋养且味道甘甜的玛卡作为开年汤品的主角。
北京的冬天干燥寒冷，加上雾霾的侵袭，使人们愈加注重饮食健康。将玛卡与同样营养价值极高的人参搭配，熬制成天然滋养的汤品。不仅能提高免疫系统，还能增加对病毒的抵抗能力。
简单的食物，本真的生活。主厨Allen用心熬制，褪去玛卡与人参的生涩，加入枸杞、大枣小火慢炖，丰盈的汤汁回味悠长却也清清爽爽。一碗玛卡人参汤，将冬天的韵味渲染的分外浓郁。
日期：即日起至2017年2月28日
位置：亚洲风尚，北京JW万豪酒店大堂楼层
详情咨询请致电：86.10.5908 8511
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