北京丽晶酒店：迪卡博巴马香猪美食之旅
发布时间：2017-03-31
四月中至五月，独具慧眼的美食鉴赏家们将在迪卡博餐厅开启愉悦的巴马香猪美食之旅。
行政总厨宋立涛以其极富创造力的菜单及与众不同的烹饪手法，为您呈现一系列诱人的有机猪肉菜肴。脆皮乳猪卷配宏洋白菜，外皮酥脆，而里面的脂肪已经被烤成半融化状态，甘香无比，油腻感全无，完美的肉质无疑会打动热衷于猪肉的美食者的心。蜜瓜西班牙火腿、黑菌贝壳面配意大利香肠、酸甜伊比利亚有机猪排，偏好各式各样猪肉菜肴的您千万不要错过。
巴马香猪产于广西，被誉为猪类的“名门贵族” ，此猪肉质呈现如大理石般美丽的花纹，口感肥美软嫩，令人流连忘返。零点餐单人民币98元起，更多预订及详情请拨打8522 1888转3826。
脆皮乳猪卷配宏洋白菜
蜜瓜西班牙火腿
酸甜伊比利亚有机猪排
意大利猪肉菜汤
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